Filterkaffee aus der Karlsbader Kaffeemaschine

• Geschrieben am 3 August 2016
• Durch M.Schnibbe
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Kurzes Video über die Kaffeezubereitung in der Karlsbader Kaffeemaschine.

Die Karlsbader Kaffeemaschine

Wiener Kaffeehauskultur im Schnelldurchlauf.....

Nur frischer Kaffee, heißes Wasser und Porzellan. Bei dieser Brühmethode kommt kein Filterpapier zum Einsatz. Der Kaffee ist klarer als bei der Bodumzubereitung, hat aber auch im letzten Schluck etwas Kaffeesatz. In dem Video wird die 0,38 l Kanne aufgebrüht. Hier benötigst Du ca.20 g grießfein und frisch gemahlen Kaffee.