S. Peter | April 15, 2020
sehr gut
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Ein kenianischer Microlot Kaffee aus der Region um den Mount Kenya mit lebendiger Säure und einem komplexen Aromenspektrum. Typische Geschmacksnoten können Zitrusfrüchte, schwarze Johannisbeeren, florale Nuancen und eine angenehme Süße sein.
Die Höhenlage und das Klima in der Nyeri-Region sind ideal für den Anbau von hochwertigem Kaffee. Die Böden und das Klima tragen dazu bei, dass die Kaffeekirschen langsam reifen und komplexe Aromen entwickeln. Gepflückt wird von Hand, gewaschene Aufbereitung und sonnengetrocknet auf Hochbeeten. Durch seine Komplexität in den Noten und sein mittelkräftigen Körper erfreut sich dieser Kaffee einer großen Beliebtheit.
Zubereitungsempfehlung:
Geschmacksprofil:
Varietät:
Herkunft:
sehr gut
Kräftig und würzig. Nicht zu hoch dosieren.
sehr fruchtige Aromen, sehr schöner Kaffee mit ausgesprochener Fülle
Exotisch, höchste Qualität, bestens zu empfehlen
Dieser Kaffee ist wirklich außergewöhnlich! Er besticht durch eine unglaubliche Citrusnote und leichten Anklängen von Schokolade. Genial ist auch die Tatsache, dass er seinen Geschmack noch leicht verändert, wenn er in der Tasse etwas abkühlt. Ich rate dazu, dieses unbedingt einmal auszuprobieren!
Kommentar M.Schnibbe:
Sehr gut beschrieben....
Produkt-Karussell-Artikel
