Oolong Se Chung Tee

Oolong Se Chung Tee ist eine besondere Art von Oolong-Tee, die aus der Fujian-Provinz in China stammt. Oolong-Tee ist bekannt für seine Teilfermentation, die ihm einen einzigartigen Geschmack verleiht, der zwischen grünem und schwarzem Tee liegt

Oolong Se Chung hat oft ein blumiges, süßliches Aroma mit Noten von Pfirsich oder Aprikose. Der Geschmack ist weich und vollmundig, mit einer angenehmen Süße und einem leicht cremigen Mundgefühl

Die Farbe des Aufgusses kann von hellgolden bis hin zu einem tiefen Bernstein variieren

Zutaten: 100% Oolong Se Chung Tee

Herkunft: China, Ursprungsregion Fujian-Provinz

Inhalt: 100g

Die Zubereitung von Oolong Se Chung Tee ist einfach und erfordert nur wenige Schritte, um das volle Aroma zu genießen

• Oolong-Tee (ca. 5-7 Gramm auf 200ml Wasser)
• Erhitze das Wasser auf etwa 90-95 °C. Oolong-Tee benötigt heißes Wasser, um die Aromen optimal zu extrahieren.
• Tee aufgießen: Gib die Teeblätter in eine Teekanne oder ein Teesieb und gieße das heiße Wasser darüber
• Lass den Tee 1-2 Minuten ziehen. Je länger du ihn ziehen lässt, desto intensiver wird der Geschmack.
• Experimentiere mit der Ziehzeit, um die für dich perfekte Stärke zu finden
• Wenn die Ziehzeit vorbei ist, entferne die Teeblätter, um ein Überziehen zu vermeiden
• Oolong-Tee kann auch gut mit anderen Zutaten wie Honig oder Zitrone kombiniert werden

Serviere den Tee in einer Tasse und genieße ihn pur oder mit einem Hauch von Honig, wenn du es süßer magst

Tipp: Oolong-Tee kann mehrere Male aufgegossen werden. Erhöhe die Ziehzeit bei jeder weiteren Infusion um 10-30 Sekunden. - Experimentiere mit der Wassertemperatur und der Ziehzeit, um deinen persönlichen Favoriten zu finden